Топ-7 сортов кофе в зёрнах для приготовления эспрессо

1. Бразильская арабика

Бразилия — крупнейший поставщик кофе в мире. Зёрна из этой страны отличаются мягким вкусом, орехово-шоколадными нотами и низкой кислотностью. Идеально для тех, кто любит классический сбалансированный эспрессо.

2. Эфиопская арабика

Эфиопия считается родиной кофе. Зёрна из этого региона отличаются фруктовыми и цветочными оттенками: в чашке можно почувствовать ягоды, цитрус, жасмин. Такой эспрессо получается более утончённым и подходит для ценителей необычных вкусов.

3. Колумбийская арабика

Колумбийский кофе известен своей мягкой карамельной сладостью и лёгкой кислотностью. Эспрессо из этих зёрен получается гармоничным, с приятным послевкусием. Отличный вариант для ежедневного употребления.

4. Индийская робуста

Для любителей крепкого кофе с густой кремовой пенкой стоит попробовать индийскую робусту. Вкус получается насыщенным, с горчинкой и высоким содержанием кофеина. Такой сорт часто добавляют в купажи для эспрессо.

5. Купаж 80% арабики и 20% робусты

Золотая середина для эспрессо. Арабика даёт аромат и мягкость, а робуста — крепость и пенку. Этот вариант популярен в кофейнях по всему миру, потому что нравится большинству гостей.

6. Коста-Рика Тарразу

Один из самых ценных сортов арабики. Отличается яркой кислотностью и цитрусовыми нотками. Эспрессо получается бодрящим, с утончённым вкусом и долгим послевкусием. Подходит для тех, кто любит сложный кофе.

7. Кения AA

Кенийский кофе — это про интенсивность. В нём часто встречаются ягодные и винные оттенки. Эспрессо получается ярким, насыщенным и запоминающимся. Отличный выбор для тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.

Советы при выборе кофе для эспрессо

• Смотрите на обжарку: для эспрессо лучше всего подходит средняя и тёмная.
• Обращайте внимание на свежесть: свежеобжаренный кофе всегда вкуснее.
• Экспериментируйте: иногда именно неожиданный сорт станет вашим любимым.

Заключение

 Вывод: лучший кофе в зёрнах для эспрессо — это не один конкретный сорт, а тот, что соответствует вашему вкусу. Кто-то выбирает мягкую Бразилию, кто-то — фруктовую Эфиопию, а кто-то не может жить без крепкой индийской робусты. Попробуйте разные варианты и найдите свой идеальный эспрессо — маленький глоток счастья, который заряжает на весь день.  

Наша 100% арабика никого не оставит равнодушным! Кофе Yo tomo cafe Premium соответствует лучшим качествам описанным в этой статье.

100% арабика средней обжарки из Бразилии, Эфиопии, Колумбии и Вьетнама Он имеет среднюю обжарку и изумительный вкус и аромат. 

• Арабика 100% 
• С клапаном и повторным закрытием.
• Аромат 100% 
• Обжарка средняя. 
• Дата обжарки не более 2х месяцев. 
• Цена: 2150 руб. – 1 кг.